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彩票360走势图:什么叫燕窩霜 燕窩霜與刷膠差別


滋恩堂 / 2017-06-25

大发快三走势分享 www.dpusk.com      很多朋友不清楚為什么有的燕窩表面有一層光亮的東西,是不是就刷膠啦?怎樣區分刷膠燕窩呢?

 
【燕窩霜是什么】
    剛釆摘下來未經加工的燕窩稱為毛燕,很多新鮮的毛燕,表層會有一層光滑閃亮的燕窩霜,類似于?;つぃㄒ步醒轡訊嗵翹灞;げ悖?,如果是采用干挑工藝的燕窩會很大程度地保留住這層燕窩霜,外行人士千萬不要說是刷膠燕窩,要是真刷,也是燕子自己刷的口水,盞身薄的燕窩都有,盞身厚的燕窩不一定會反光!并不是所有燕窩都有的!但是刷膠和燕窩霜是不一樣的!
 
【怎樣區分燕窩霜與刷膠】
    刷膠的燕窩盞身重,泡發率也不能判斷是否刷膠,但是燕窩在燉煮過程會有二次發頭,二次發頭是最容易判斷是否刷膠的,純燕窩二次發頭很漂亮,晶瑩剔透!
 
    另外,還有一種情況也會出現光亮的反光層,這個是燕窩定型過程中需要用夾子固定,夾子和燕窩的緊密接觸面會形成反光,不過這個是局部的!
 
滋恩堂毛燕

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